Over mij

 

Ik ben Erwin de Vos, chefkok, en sta al vanaf mijn vijftiende jaar in de keuken. Inmiddels bekend onder de naam Dongen Culinair. Ik heb gewerkt onder meerdere meester koks en de laatste twintig jaar zwaai ik zelf de scepter in de keuken.

 

In 2006 deelnemer en finalist in het programma van Herman den Blijker 'Herman zoekt chef'. Voor een diner, catering of workshop aan huis bent u bij Dongen Culinair aan het juiste adres. Ook voor bedrijfs- en eventcatering zijn wij de perfecte partner.

Smaakvolle gerechten of hapjes uiteraard afgestemd op uw wensen en uitsluitend bereid met dagverse producten. Bij u thuis of op uw locatie.

Kortom: Dongen Culinair!

 

Catering

 

Een feestje of etentje thuis is altijd gezellig. Maar als u zelf de hele dag heeft staan te kokkerellen is uw honger vaak al gestild voor het eten op tafel staat.

 

Neem dan eens contact op met Dongen Culinair. Uw eigen catering aan huis. Voor iedere gelegenheid hebben we een passende culinaire invulling. Van een cocktailtje van parelhoen met verse peer en grove mosterd saus tot een bonbonnetje van gerookte zalm gevuld met een salade van Hollandse garnalen.

 

Het menu of buffet wordt uiteraard samengesteld naar uw wensen. En nemen als u wilt alles uit handen; van glas tot afwas.

 

 

Barbecue

 

BBQ’en is een zeer populair fenomeen dat maar liefst 91% van de Nederlanders aanspreekt. Het is een gezellig feest van verbinding en tijd voor elkaar maken. De manier van koken is bijzonder en wijkt af van de o zo saaie dagelijkse routine. Het grillen van vlees en andere producten wordt als heel natuurlijk ervaren: terug naar de oertijd. Daarom hebben wij de ‘stoere mannen’ BBQ.

 

Dongen Culinair is een grote fan van de BBQ. Wij beschikken over een compleet arsenaal aan BBQ's: Een Amerikaanse smoker, een Ugly Drumzz, een Braziliaanse BBQ en natuurlijk de traditionele BBQ.

 

Wij bereiden alle gerechten op ambachtelijke wijze zodat u heerlijk kunt genieten van een biertje of een heerlijk koud glas rosé.

 

buffetten

 

Het buffet wint ook in Nederland aan populariteit. Je kunt met een buffet lekker van alles een beetje proeven. Of je neemt heel veel van je favoriete gerecht.


Dongen Culinair heeft een aantal thema buffetten zoals een Italiaans buffet met o.a. Penne pasta met tongfilet, een Oosters buffet met bijvoorbeeld Pikante Noodles salade met mango en gerookte kip met Chili dressing en natuurlijk het populaire Hollandse stamppotten buffet.

 

Dongen Culinair stelt een buffet samen wat perfect aansluit bij uw wensen. Voor meer informatie over de buffetten kunt u natuurlijk even bellen of mailen.

 

 

diner aan huis

 

Uw eigen restaurant aan huis, oftewel een chefkok in uw eigen keuken. Geen afwas, geen boodschappen en geen zorgen. U hoeft alleen maar te genieten met vrienden en familie. Genieten van een groots diner uit uw eigen keuken zonder dat u de hele avond in de keuken doorbrengt. Dongen Culinair neemt al het servies mee, we dekken uw tafel en zorgen voor dagverse ingrediënten. Drank kunt u zelf regelen of laten verzorgen door ons.

 

Dongen Culinair stelt samen met u een menu samen, aangepast aan uw wensen en smaak. Verras de gasten met culinaire hoogstandjes uit eigen keuken! Een professionele keuken is niet nodig.

 

Van Amuse tot dessert, alles wordt met liefde voor u bereid. Neem eens contact op om alle mogelijkheden met ons te bespreken.

 

Hapjes

 

We horen u denken, hapjes kan ik zelf óók wel maken. Maar het ene hapje is het andere niet. Laat u eens compleet verrassen door ons ruime assortiment hapjes.

 

We hebben heerlijke luxe amusehapjes zoals ingerolde carpaccio, kletskop van Parmezaan en truffel mayonaise of bijvoorbeeld tartaar van verse zalm, kwartel ei, radijs en wasabi kroepoek. Maar ook echte Oldskool hapjes zoals een prikker van boerenkaas, Amsterdamse ui en augurk. Vergeet dan ook niet onze diverse warme hapjes en het feest is compleet.

 

Welk hapje u ook kiest, alles wordt bereid met dagverse producten. Vraag ons naar de mogelijkheden!

 

 

 

 

 

foto's

Let’s eat!

Adres:

Eindsestraat 6
5105 AC   Dongen

tel:

+31 6 207 663 50